Bahan-bahan:
4 lbr fillet ikan salmon (masing-masing 75 gr)
8 btg asparagus, potong sepanjang lebar fillet ikan
4 sdt tepung roti
2 sdm mentega cair
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdm mentega
1 sdm air lemon
1 bh jeruk lemon
4 lbr fillet ikan salmon (masing-masing 75 gr)
8 btg asparagus, potong sepanjang lebar fillet ikan
4 sdt tepung roti
2 sdm mentega cair
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdm mentega
1 sdm air lemon
1 bh jeruk lemon
Cara membuat Ikan Gulung Asparagus:
a. Tumis asparagus dengan mentega selama 3 menit, dan bumbui dengan sedikit garam dan merica.
b. Lumuri ikan dengan sedikit garam dan merica bubuk, diamkan selama 5 menit.
c. Ambil selembar fillet ikan, olesi dengan mentega, tata 2 btg asparagus, gulung dan semat dengan lidi, lumuri dengan air lemon, taburi dengan tepung roti, dan tambah ½ sdt mentega.
d. Panggang selama 15 menit atau hingga matang.
e. Sajikan dengan nasi merah.
a. Tumis asparagus dengan mentega selama 3 menit, dan bumbui dengan sedikit garam dan merica.
b. Lumuri ikan dengan sedikit garam dan merica bubuk, diamkan selama 5 menit.
c. Ambil selembar fillet ikan, olesi dengan mentega, tata 2 btg asparagus, gulung dan semat dengan lidi, lumuri dengan air lemon, taburi dengan tepung roti, dan tambah ½ sdt mentega.
d. Panggang selama 15 menit atau hingga matang.
e. Sajikan dengan nasi merah.
Untuk 4 porsi
0 comments:
Post a Comment